Cuatro cosas que seguramente no tendrías en tu cocina ni en tu plato

“Entre gustos y colores no se han escrito los autores”, reza un refrán popular. Y es que, en el tema de la comida lo que para muchos puede ser un exquisito manjar, para otros puede llegar a ser asqueroso y hasta incluso repulsivo. En los países asiáticos por ejemplo, la cocina tradicional y no tradicional va desde perros, hasta fetos de humanos, algo que a cualquiera de nosotros podría escandalizar.

A continuación, cuatro de los platos más extraños de la cultura milenaria oriental:

1.Sopa de pene de tigre  

Según los orientales les proporciona el mismo efecto del viagra, para los occidentales es una tragedia que estos hermosos animales sean cazados nada mas por estas creencias, al igual que los rinocerontes y los elefantes.    

              

2. Escorpiones y Serpientes en Alcohol

¿No se les antoja un vino de escorpiones y de serpientes? Pues los Chinos preparan uno con todo y bichos dentro de la botella. No se sabe si lo que emborrache es el alcohol o el veneno diluido.         

3. Sopa de nido de pájaros

Para los Asiáticos es un platillo especial que les da fuerzas y energía, aunque se ha comprobado que no aporta ningún nutrimento, es muy cotizado, mucha gente muere al recolectar estos nidos pues están a decenas de metros de altura, pero es muy bien pagado este oficio.

4. Perros

Para nosotros son mascotas, aunque en México y toda Latinoamerica se llegaron a comer los perros en épocas prehispánicas de hecho casi desapareció la raza “xoloescuintle”, lo malo es que en el caso de Asia estos hermosos animales son maltratados antes y cuando son matados.           

Desiree Escobar

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